Sedang mencari ide resep kue ulang tahun sederhana (simple birthday cake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ulang tahun sederhana (simple birthday cake) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ulang tahun sederhana (simple birthday cake), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue ulang tahun sederhana (simple birthday cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue ulang tahun sederhana (simple birthday cake) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Ulang Tahun Sederhana (Simple Birthday Cake) menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Ulang Tahun Sederhana (Simple Birthday Cake):

1. Ambil 300 gram terigu protein sedang
2. Sediakan 125 gram coklat bubuk
3. Sediakan 400 gram gula pasir bubuk/halus
4. Siapkan 1 sdt baking powder
5. Ambil 1/2 sdt baking soda
6. Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk
7. Siapkan 1/4 sdt garam
8. Sediakan 6 butir telur
9. Sediakan 180 cc susu cair
10. Siapkan 300 gram margarine cair
11. Gunakan Simple syrup (optional):
12. Siapkan 50 cc air
13. Sediakan 50 gram gula pasir
14. Ambil 1/4 sdt vanilla bubuk
15. Gunakan Cream cheese frosting:
16. Siapkan 375 gram cream cheese
17. Ambil 260 gram gula putih bubuk
18. Gunakan 150 gram butter
19. Gunakan 1 sdt vanilla bubuk
20. Ambil Topping:
21. Ambil serut Coklat
22. Gunakan Strawberry seharusnya

Cara menyiapkan Kue Ulang Tahun Sederhana (Simple Birthday Cake):

1. Campur dan ayak bahan kering untuk membuat cake yaitu terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata
2. Mixer telur dan margarine yang sudah dicairkan dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur dan margarine. Tambahkan susu cair. Gunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga sedang sampai seluruh adonan benar-benar tercampur rata.
4. Masukkan adonan cake ke dalam loyang bulat diameter 24cm. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 190 derajat celcius selama 30 menit sampai matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
5. Buat cream cheese frosting. Mixer cheese cream dengan kecepatan rendah saja sampai rata sekitar 3 menit. Lalu masukkan butter. Mixer kembali. Kemudian masukkan gula halus. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Mixer dengan kecepatan rendah sampai halus. Tambahkan vanilla bubuk, koreksi rasa. Mixer sampai benar-benar lembut. Simpan dalam lemari pendingin minimal 1 jam.
6. Keluarkan cake dari loyang. Setelah dingin, bagi cake menjadi dua bagian sama besar.
7. Supaya lebih moist, olesi permukaan atas cake dengan simple syrup. Cara membuatnya campur air, gula pasir dan vanilla bubuk. Masak sampai mendidih. Diinginkan.
8. Olesi permukaan cake lapisan pertama dengan frosting cheese cream.
9. Tambahkan cake lapisan kedua di atasnya. Beri simple syrup terlebih dahulu, kemudian olesi kembali dengan frosting cheese cream di seluruh permukaan cake.
10. Hias cake dengan coklat serut dan strawberry. Masukkan dalam lemari pendingin sebentar dan siap dipotong-potong. Simpan dan sajikan cake dalam keadaan dingin. Kalau terlalu lama di suhu ruang, cheese cream menjadi kurang kokoh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Ulang Tahun Sederhana (Simple Birthday Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!