Anda sedang mencari ide resep sambel pencit / sambal mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pencit / sambal mangga muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pencit / sambal mangga muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel pencit / sambal mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel pencit / sambal mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel pencit / sambal mangga muda memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel pencit / sambal mangga muda:
- Siapkan Separo buah mangga muda kecil
- Gunakan 9 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat sedang (blh skip)
- Ambil Gula, garem, penyedap
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terung Ikan Asin, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang. Untuk rasa yang lebih pedas, Kamu bisa menambahkan cabe. Enaknya sambel mangga ini disajikan dingin, jadi Kamu bisa membuat pagi, kemudian simpan di lemari es, siangnya bisa Kamu makan selagi dingin. Aku seneng banget sama sambal mangga, kalo pulkam aku selalu dibuatin sambal ini oleh mama, kebetulan didepan rumah mama ada pohon mangga, jadi tinggal metik deh.
Cara menyiapkan Sambel pencit / sambal mangga muda:
- Goreng cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah dan tomat jika sudah matang angkat
- Lalu siapkan coek dan beri garam, gula dan penyedap, lalu uleg bahan yg sudah digoreng
- Cacah mangga muda sesuai selera (aduk agak di penyet" biar agak lecut) siap dihidangkan
Buat teman makan pake gurame goreng mantap banget. Resep sambal pencit mangga muda khas jawa timur. Ikan Bakar Sambal Pencit Mangga Muda Resep Masakan Nusantara. Sambal mangga muda atau sambal pencit merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di indonesia khususnya di jawa. Sambal muda ini adalah menu makan yang biasanya disukai wanita hamil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pencit / sambal mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
