Bagaimana Membuat Capcay udang favorit anakku Anti Gagal

Lydia Morgan   24/09/2020 21:49

Capcay udang favorit anakku
Capcay udang favorit anakku

Lagi mencari ide resep capcay udang favorit anakku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang favorit anakku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang favorit anakku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay udang favorit anakku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Kepala dan kulit udang disangrai sampai warnanya kemerahan dan. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay udang favorit anakku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay udang favorit anakku menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay udang favorit anakku:
  1. Siapkan 1/4 udang yang sudah dikupas n buang kulitnya
  2. Ambil 1 buah wortel yang panjang
  3. Sediakan 2 ikat pakcoy
  4. Gunakan 1/2 buah brokoli ukuran sedang
  5. Ambil 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Gunakan secukupnya Saori Saos tiram
  8. Gunakan secukupnya Kaldu jamur merk totole
  9. Sediakan secukupnya Garam

Mengolahnya sendiri terbilang mirip dengan capcay pada umumnya, namun di sinilah perbedaannya setelah menambahkan bahan-bahan dan sedikit air. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay udang favorit anakku:
  1. Kupas dan cuci bersih udang, lalu sisihkan
  2. Iris bawang merah dan bawang putih
  3. Rendam brokoli dengan garam sebelum dimasak untuk mengeluarkan ulat lalu sisihkan
  4. Iris semua sayur (wortel, brokoli dan pakcoy) sesuai bentuk dan selera masing-masing.
  5. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih
  6. Masukan udang lalu tumis hingga berubah warna menjadi merah, kemudian masukan wortel, brokoli dan pak coy aduk hingga semua bahan tercampur
  7. Tuang saori saos tiram, kaldu jamur dan garam lalu koreksi rasa dan tambahkan air sedikit untuk mematangkan. Aduk hingga matang dan merata
  8. Jika sudah dirasa matang, angkat dan siap disajikan. Baiknya masukan pakcoy terakhir ya supaya tetap segar dan tidak terlalu layu.

Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental? Nggak perlu malu kalau nggak tahu. Resep Capcay - Menjadi makanan yang memiliki banyak penggemar membuat capcay mudah dijumpai di semua sudut kota. Beberapa resep capcay di bawah ini dapat menjadi acuan untuk para pemula yang sedang belajar memasak. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay udang favorit anakku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved