Resep Capcay Udang Kembang Tahu! Anti Gagal

Frances Pierce   14/10/2020 04:14

Capcay Udang Kembang Tahu!
Capcay Udang Kembang Tahu!

Sedang mencari ide resep capcay udang kembang tahu! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang kembang tahu! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang kembang tahu!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay udang kembang tahu! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay udang kembang tahu! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Udang Kembang Tahu! menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Udang Kembang Tahu!:
  1. Siapkan 150 gr udang ukuran besar
  2. Sediakan 1 bungkus kembang tahu (gunting-gunting)
  3. Siapkan 3 buah jagung putren (iris)
  4. Ambil 1 bonggol kembang kol ukuran kecil (potong kecil)
  5. Gunakan 1 bonggol sawi hijau (iris)
  6. Siapkan 5 lembar sawi putih (iris)
  7. Ambil 2 batang daun bawang (iris)
  8. Gunakan secukupnya air
  9. Ambil Bumbu
  10. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  11. Gunakan 1/2 bawang bombay
  12. Ambil 1 sdm kecap inggris
  13. Siapkan 2 sdm kecap asin
  14. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  15. Sediakan secukupnya garam
  16. Gunakan secukupnya gula
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Udang Kembang Tahu!:
  1. Rebus sayuran sampai setengah matang. Lalu rendam di air dingin untuk menghentikan proses pematangan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan udang. Masukkan sayuran, aduk rata.
  3. Masukkan semua bumbu tambahkan air. Tes rasa. Tambahkan kembang tahu. Terakhir tambahkan irisan daun bawang.
  4. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang kembang tahu! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved