Sedang mencari ide resep cireng nasi bumbu kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi bumbu kencur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi bumbu kencur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng nasi bumbu kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng nasi bumbu kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Nasi Bumbu Kencur menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Nasi Bumbu Kencur:

1. Siapkan 1 piring nasi putih
2. Ambil 6 sdm tepung tapioka
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Gunakan lada + merica
5. Siapkan kaldu bubuk (me : masako/royco)
6. Siapkan irisan seledri dan daun bawang
7. Siapkan Bahan Bumbu Kencur :
8. Ambil 3 cabe besar
9. Gunakan 1 cabe rawit
10. Gunakan 2 buah kencur
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Ambil 1/2 sdm garam

Langkah-langkah menyiapkan Cireng Nasi Bumbu Kencur:

1. Terlebih dahulu haluskan nasi serta haluskan juga bawang putih, lada dan merica.
2. Masukkan semua bahannya ke dalam wadah : nasi yg sudah di haluskan, tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dan irisan seledri + daun bawang. Setelah itu uleni adonanya hingga tercampur merata.
3. Kemudian tambahkan kaldu bubuk ke dalam adonan tersebut dan setelah merata pipihkan adonannya.
4. Kemudian bisa langsung di goreng yaa cirengnya.
5. Langkah membuat bumbunya : haluskan semua bahan bumbu yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, kencur dan garam.
6. Setelah halus, panaskan wajan kasih sedikit minyak yaa kemudian masukkan bumbu yg sudah di haluskan tersebut dan tumis hingga aromanya berasa.
7. Setelah semua sudah jadi, sudah dehh langsung sajikan😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng nasi bumbu kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!