Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Sediakan Secukupnya udang
2. Sediakan 1/2 jeruk nipis
3. Ambil 1 sdt garam
4. Ambil 1 buah daun bawang iris tipis
5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Ambil 3 sdm margarine untuk tumis
8. Ambil Bumbu
9. Sediakan 2 sdm saos tomat
10. Ambil 1 sdm saos sambal
11. Sediakan 2 sdm kecap manis
12. Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis
13. Gunakan 1 sdt garam
14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
15. Siapkan 1/2 sdm gula

Cara menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang. Buang kepala dan kotoran dari bagian punggung. Masukkan ke dalam wadah, peras jeruk nipis dan beri garam. Tunggu sekitar 10-15 menit.
2. Ambil wadah lain, campur semua bumbu. Aduk rata dan sisihkan.
3. Panaskan 1 sdm margarine pada wajan, tumis udang hingga 1/2 matang kemudian sisihkan.
4. Panaskan 2 sdm margarine pada wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan semua campuran bumbu. Aduk rata, hingga agak kental. Koreksi rasanya.
6. Kemudian masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Siap disajikan 💕

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!