Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Sediakan 2 ons Udang
2. Sediakan secukupnya Bawang mombay
3. Gunakan 1 sdt Tepung maizena
4. Siapkan Air asem
5. Siapkan 1/2 jeruk nipis
6. Siapkan Garam
7. Gunakan Penyedap rasa (royco/masako)
8. Sediakan Saori saus tiram
9. Siapkan Lada bubuk
10. Gunakan Gula pasir
11. Siapkan Bumbu ulek
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Ambil 6 siung bawang merah
14. Sediakan 5 cabe merah keriting
15. Gunakan 2 tomat

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang, beri udang jeruk nipis dan garam. Uleni untuk menghilangkan amis pada udang. Jika sudah tiriskan
2. Ulek bahan mumbu
3. Campurkan 1 sdt maizena dengan air, kekentalan bisa di sesuaikan dengan selera
4. Tumis bumbu ulek dengan potongan bawang mombay
5. Jika bumbu sudah harum, masukkan udang yang sudah ditiriskan
6. Masukkan air,saori, penyedap rasa,lada bubuk, garam,air asem dan gula secukupnya
7. Setelah udang agak matang, masukkan tepung maizena
8. Aduk, agar tercampur
9. Jika udang sudah matang, angkat dan hidangkan 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!