Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:

1. Sediakan 1/4 kg telur puyuh (rebus - kupas)
2. Sediakan 1 kg Udang (rebus - kupas)
3. Sediakan 6 sdm saos cabai ABC
4. Sediakan 1 sdm Saori saus tiram
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt gula
7. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
8. Sediakan 1 sdt lada
9. Sediakan 2 buah nanas ukuran kecil(potong dadu)
10. Gunakan 1 sdm mentega
11. Siapkan 1 sdm tepung tapioka / maizena
12. Ambil iris Bumbu
13. Gunakan 1/2 bawang bombay
14. Sediakan 1 batang daun bawang
15. Gunakan 1 buah tomat
16. Sediakan 2 buah cabai merah besar
17. Sediakan 3 siung bawang putih
18. Sediakan 5 siung bawang merah
19. Ambil 1 ruas jahe (geprek)

Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Tumis bumbu iris dengan minyak goreng dan mentega
2. Setelah bumbu layu tanbahkan air secukupnya
3. Taburkan gula,garam,lada,dan kaldu bubuk aduk campur rata kemudian tuankan sous abc, saus tiram dan tambahkan tepung maizena aduk kembali
4. Setelah bumbu mendidih tumis nanas,udang dan telur puyuh tutup wajan tunggu sampai bumbu meresap.
5. Terakhir tes rasa dan udang asam manis siap di sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!