Sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Siapkan 250 gr udang, kupas, bersihkan
- Ambil 1 batang wortel, potong korek api
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 4 siung bawang merah, cincang
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang merah dan bawang putih
- Masukkan wortel, masak hingga layu
- Tambahkan air hingga mendidih, lalu masukkan saus tomat, saus tiram, gula, garam, kaldu, lada
- Masukkan udang, aduk-aduk, masak sebentar, koreksi rasa, siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
