Sedang mencari ide resep lobster bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lobster bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lobster bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lobster Bakar Madu memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lobster Bakar Madu:

1. Gunakan 1 kg lobster
2. Gunakan 1 buah jeruk lemon (saya pakai jeruk nipis)
3. Siapkan Bumbu oles :
4. Sediakan 4 sdm saus sambal (skip)
5. Ambil 4 sdm saus tomat (saya pakai 8 sdm)
6. Siapkan 3 sdm kecap manis
7. Sediakan 2 sdm margarin
8. Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
9. Ambil 1 sdm madu
10. Ambil 1 sdm saus tiram
11. Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
12. Ambil 1/2 sdm minyak wijen
13. Gunakan Sejumput garam
14. Ambil Sejumput lada putih bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Lobster Bakar Madu:

1. Bersihkan lobster lalu belah 2 (agar bumbu meresap). Kucuri dengan jeruk nipis, sejumput garam dan lada putih bubuk. Diamkan 10 menit. Lalu kukus 10 menit.
2. Untuk bumbu olesan campur semua garam, lada bubuk, saus tomat, saus cabe, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen. Tumis bawang putih dengan margarin lalu campurkan ke bahan olesan. Aduk rata.
3. Olesi lobster yang telah dikukus satu persatu dengan bahan olesan. Lalu taruh di pan atau panggangan. Panggang sampai agak kecokelatan. Sajikan bersama sambal kecap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lobster bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!