Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Siapkan Udang
2. Sediakan Bawang bombay
3. Gunakan 1 sdm saos tiram
4. Ambil 3 sdm saos pedas
5. Ambil 3 sdm saos tomat
6. Siapkan 1 sdt cuka
7. Siapkan secukupnya Air
8. Ambil 1 siung bawang putih
9. Gunakan Bumbu halus
10. Gunakan 2 siung bawang putih
11. Siapkan secukupnya Garam

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang dan buang kulitnya lalu rendam dengan bahan halus sekitar 10 menit
2. Goreng udang hingga setengah matang saja
3. Potong bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Kemudian tumis bawang bombay hingga layu baru tambahkan bawang putih cincang
4. Tambahkan saos pedas, saos tomat, saos tiram, cuka, dan air secukupnya. Masukkan udang lalu koreksi rasa. Masak hingga matang

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!