Lagi mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Sediakan 1/4 kg Udang
2. Ambil 1 butir Bawang Bombay
3. Ambil 2 buah Tomat ukuran sedang
4. Gunakan 1 batang Daun Bawang
5. Sediakan 1 mangkok kecil Saos Tomat
6. Gunakan Minyak Goreng
7. Gunakan Air
8. Ambil Bumbu:
9. Sediakan 3 butir Bawang Merah
10. Gunakan 3 butir Bawang Putih
11. Ambil secukupnya Gula Pasir, Garam
12. Ambil secukupnya Lada bubuk

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, cuci, sisihkan
2. Potong2 tipis bawang bombay, bawang merah, cincang halus bawang. Potong2 daun bawang agak tebal
3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu2 yg sdh dipotong2, sdh layu dan harum baunya masukkan udang, gongso,tambahkan air
4. Tambahkan saus tomat, lada, gula dan garam
5. Tes rasa, sdh cukup, angkat, tuang ke mangkok yg sdh disediakan. Siap utk dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!