Anda sedang mencari ide resep lodeh manisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh manisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh manisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Manisa memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Manisa:

1. Ambil 2 buah manisa
2. Sediakan 2 lembar daun jeruk
3. Siapkan 1/2 kemasan santan cair
4. Sediakan secukupnya Gula garam
5. Gunakan Bumbu halus
6. Sediakan 4 siung bawang merah
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Ambil Seruas jari kunyit
9. Gunakan 1 buah cabai
10. Ambil 2 buah kemiri

Cara menyiapkan Lodeh Manisa:

1. Potong manisa jadi 2. Gosok-gosok manisa untuk menghilangkan getah
2. Jika sudah tidak keluar getah, kupas manisa, potong memanjang, lalu beri satu sendok garam untuk menghilangkan getah sambil diaduk2 dan diremas…diamkan 5 menit
3. Setelah 5 menit, rebus manisa hingga setengah matang, buang airnya
4. Sementara itu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lalu beri air secukupnya
5. Campur bumbu tumis + manisa beri air secukupnya, lalu masukkan santan
6. Beri gula dan garam, cek rasa….lodeh manis is ready to serve 🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh manisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!