Anda sedang mencari inspirasi resep pempek kulit by me yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit by me yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit by me, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek kulit by me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek kulit by me sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Kulit by Me memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Kulit by Me:

1. Gunakan 1 kg kulit ikan (me;tenggiri)
2. Siapkan 1/2 daging ikan (me;tenggiri)
3. Sediakan 400 ml air dingin
4. Sediakan 6 butir telor ayam
5. Siapkan 150 gram bawang merah
6. Sediakan 100 gram bawang putih
7. Sediakan 3 sdt gula pasir
8. Ambil 2 sdm kaldu jamur
9. Gunakan 3 santan kara+3sdm garam (campur jadi satu)
10. Siapkan 1200 gram tepung tani

Cara membuat Pempek Kulit by Me:

1. Persiapkan bahan agar memudahkan pekerjaaan anda menguli ikan.
2. Uleni ikan giling hingga kalis, lalu masukan telor, uleni. Dan tambahkan air sdkit demi sedkiti lalu uleni kembali.
3. Masukan santan sdkit demi sdkit, uleni. Lalu tambahkan bawang merah,bawang putih, daun bawang, kaldu jamur, gula pasir, uleni. Dan masukan tepung tani sdkit demi sedikit.
4. Setelah adonan selesai di ulen. Bentuk pipih dan goreng.
5. Gambar pertama saya goreng sdkit matang tp tidak garing, biar kalo d goreng lagi hasilnya tidak terlalu kering. jika mau garing banget diluar permukaan si pempek, sebelum di goreng silahkan balur dengan tepung crispy saset atau tepung tapioka mix terigu seperti gambar ketiga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek kulit by me yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!