Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tahu kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu Kacang Panjang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Tahu Kacang Panjang:

1. Gunakan 1 ikat kacang panjang
2. Ambil 2 buah tahu putih(uk kecil)
3. Siapkan Bumbu halus
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 cm kunyit
7. Ambil 2 cm lengkuas(geprek)
8. Sediakan 1 batang sereh(geprek)
9. Siapkan 2 butir kemiri
10. Sediakan 30 ml santan (kara)
11. Ambil 500 ml air untuk merebus
12. Siapkan 1 sdt garam
13. Siapkan 1/4 sdt penyedap(vetsin)
14. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
15. Siapkan 1 sdt gula
16. Ambil 5 buah cabe rawit

Cara menyiapkan Lodeh Tahu Kacang Panjang:

1. Siapkan bahan
2. Potong² kacang, cuci bersih
3. Potong² tahu,goreng hingga kekuningan angkat sisihkan
4. Haluskan bahan bumbu,kemiri,bawang putih,bawang merah,kunyit,masukan sereh dan lengkuas geprek tumis hingga harum
5. Di dalam panci,didihkan air
6. Jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah ditumis,masukan kacang, tahu,masukan lagi garam,penyedap,kaldu ayam bubuk,gula, terakhir masukan santan dan cabe rawit,jika tidak suka pedas boleh di skip….jangan lupa di aduk ya,masak hingga kacangnya tidak over cook,Cek rasa matikan kompor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!