Sedang mencari ide resep 309. cilor (aci telor) spesial telur bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 309. cilor (aci telor) spesial telur bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 309. cilor (aci telor) spesial telur bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 309. cilor (aci telor) spesial telur bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 309. cilor (aci telor) spesial telur bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek:

1. Ambil Bahan 1:
2. Ambil 90 gram Tepung tapioka
3. Ambil 90 gram Tepung terigu
4. Ambil 120 ml Air panas
5. Ambil 1 batang Seledri, iris tipis
6. Ambil Bahan 2 (Bumbu Halus):
7. Ambil 1 siung Baput (Bawang putih)
8. Siapkan 1 sdt Udang rebon
9. Sediakan 1 sdt Garam
10. Sediakan Bahan 3:
11. Sediakan 1 butir Telur bebek
12. Sediakan Sejumput Garam
13. Siapkan 30 ml Air
14. Siapkan Bahan Lain:
15. Siapkan Air, untuk merebus aci
16. Gunakan Air suhu ruang, untuk merendam aci agar kenyal
17. Ambil Minyak goreng, untuk menggoreng cilor
18. Ambil Bahan Pelengkap (optional):
19. Gunakan Bubuk cabe/ Boncabe
20. Gunakan Saus tomat
21. Ambil Mayonaise

Cara membuat 309. Cilor (Aci Telor) Spesial Telur Bebek:

1. Siapkan bahan dan bumbunya. Haluskan semua bahan 2 (bumbu halus). Mulai panaskan Air untuk merebus aci.
2. Campurkan Tepung tapioka, Tepung terigu, Seledri, serta bumbu halus dalam satu wadah. Kemudian tuangkan Air panas (bahan 1) ke dalamnya sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Setelah kalis, bentuk bulat-bulat atau mengikuti cara praktis saya. Kalau saya, setelah adonan kalis, ratakan di atas nampan dengan ketebalan sekitar 1/2cm lalu potong kotak-kotak.
3. Kemudian rebus adonan aci dalam Air mendidih hingga matang (aci mengambang), angkat. Lalu rendam dalam Air suhu ruang agar teksturnya kenyal. Kemudian angkat dan tiriskan.
4. Siapkan adonan telur. Campur Telur bebek dan Garam (bahan 3), aduk rata. Kemudian tambahkan Air (bahan 3). Aduk rata kembali.
5. Panaskan sedikit Minyak goreng lalu goreng beberapa aci. Kemudian tuang sedikit adonan telur. Tunggu hingga permukaan telur kering, lalu balik. Goreng hingga permukaan cilor kering (agar ada tekstur krenyes-krenyes). Angkat dan tiriskan.
6. Beri bahan pelengkap sesuai selera. Untuk saya dan ayahnya anak-anak, cilornya ditaburi bubuk cabe/ Boncabe. Sedangkan anak-anak requestnya cilor dikasih saus tomat dan mayonaise. Selamat mencoba yaa :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 309. cilor (aci telor) spesial telur bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!