Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh ontong/bunga pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ontong/bunga pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ontong/bunga pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh ontong/bunga pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh ontong/bunga pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:

1. Ambil 1 bh Ontong / Bunga pisang
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang
3. Gunakan 1 btr kelapa diambil santannya
4. Ambil Bumbu halus:
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Ambil 15 bh cabe rawit merah
8. Ambil 10 bh cabe merah keriting
9. Gunakan Bumbu cemplung:
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
11. Sediakan 4 lbr daun salam
12. Siapkan 1 sdt penyedap rasa/ totole jamur
13. Ambil 1 sdt garam
14. Ambil Minyak untuk menumis

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:

1. Ontong / Bunga pisang kopek bagian yang tua, ambil bagian yang muda kemudian di rebus hingga matang, potong-potong tipis. Kacang panjang dipotong-potong, sisihkan.
2. Siapkan bumbu kemudian di tumis hingga layu, angkat haluskan, sisihkan.
4. Santan, bumbu halus, Ontong/bunga pisang, campur jadi satu lalu masak dengan api sedang masukan kacang panjang, lengkuas, daun salam, garam dan penyedap rasa/ totole jamur.
5. Masak dengan api sedang hingga mendidih.Angkat, sajikan, selamat menikmat🍽️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!