Lagi mencari inspirasi resep pempek adaan isi telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan isi telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan isi telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek adaan isi telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek adaan isi telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Adaan Isi Telur Puyuh memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Adaan Isi Telur Puyuh:

1. Siapkan 250 gram fillet tengiri
2. Siapkan 150 gram tepung tapioka
3. Gunakan 10 butir telur puyuh rebus, kupas
4. Gunakan 2 butir bawang merah, iris tipis
5. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
6. Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
7. Siapkan 1 1/4 sdt garam
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
11. Gunakan 1 butir telur
12. Ambil 55-60 ml santan
13. Siapkan Bahan cuko:
14. Siapkan 1 keping gula merah
15. Sediakan 500 ml air
16. Ambil 10 buah cabai rawit, haluskan
17. Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
18. Siapkan 1 sdt garam
19. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
20. Sediakan 1 sdm asam jawa

Cara membuat Pempek Adaan Isi Telur Puyuh:

1. Giling/proses tengiri
2. Campur tengiri dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan tapioka, telur, lalu santan sedikit demi sedikit, aduk rata
3. Ambil sedikit adonan, goreng untuk tes rasa. Jika rasanya sudah pas, ambil 1 sdm adonan, beri isian telur puyuh, bulatkan
4. Goreng, angkat, tiriskan
5. Cuko: didihkan air, masukkan semua bumbu cuko, masak sampai mengental. Koreksi rasa. Saring. Sajikan sebagai pelengkap pempek

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek adaan isi telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!