Resep Ongol Ongol/Kue Caca yang Sempurna

Helen Osborne   24/09/2020 18:38

Ongol Ongol/Kue Caca
Ongol Ongol/Kue Caca

Lagi mencari ide resep ongol ongol/kue caca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol ongol/kue caca yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol ongol/kue caca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ongol ongol/kue caca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

KUE ONGOL-ONGOL PALING GAMPANG DAN BAHAN PALING IRIT Assalamualaikum. Membuat kue-kue tradisional tidak akan ada habisnya, mulai dari kue jajanan pasar, kue. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ongol ongol/kue caca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ongol Ongol/Kue Caca memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ongol Ongol/Kue Caca:
  1. Siapkan 125 gr tepung tapioka (sagu tani) + 250 ml air
  2. Ambil 150 gr gula merah sisir + 150 ml air
  3. Sediakan 2 lembar pandan ikat simpul
  4. Gunakan 1/2 buah kelapa parut (ambil putihnya)
  5. Sediakan 1/4 sdt garam halus

Kemudian dibentuk kotak, diberi taburan parutan kelapa. Ongol-ongol: campurkan cokelat bubuk, gula pasir, santan, garam, dan agar-agar. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.

Langkah-langkah menyiapkan Ongol Ongol/Kue Caca:
  1. Campur rata tepung tapioka dan air. Sisihkan
  2. Kukus parutan kelapa, garam, dan daun pandan selama 15 menit. Sisihkan
  3. Rebus gula merah dengan air dan daun pandan dengan api kecil hingga gula larut. Buang daun pandannya dan saring
  4. Masukkan larutan tepung ke air gula secara bertahap sambil diaduk terus dan masak hingga mengental
  5. Masak hingga adonan menjadi sangat kental seperti lem dan adonan menjadi bening
  6. Selagi masih panas, ambil secukupnya adonan menggunakan sendok dan gulingkan di atas kelapa. Ongol ongol nya siap dinikmati 😍

Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Ongol Ongol is originated in West Java. It has a soft, almost translucent appearance, and jiggly like a jello. It has a mild sweet taste with slightly salty grated coconut. Ongol Ongol hunkwe is very simple to make.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ongol ongol/kue caca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved