Sedang mencari inspirasi resep lodeh gori tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh gori tetelan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh gori tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh gori tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh gori tetelan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Gori Tetelan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Gori Tetelan:

1. Sediakan 100 gram nangka muda, potong-potong, rebus sampai matang
2. Gunakan 50 gram tetelan sapi, rebus sampai matang
3. Gunakan 500 ml santan encer (65ml santan instan + air)
4. Siapkan 3 pcs tahu cokelat, potong-potong
5. Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
6. Gunakan 2 lembar daun salam, sobek-sobek
7. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
8. Ambil Sejumput garam
9. Siapkan Sejumput gula pasir
10. Sediakan Sejumput kaldu bubuk
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
12. Ambil 5 buah cabe merah keriting
13. Ambil 6 butir bawang merah
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Ambil 1 sdt ketumbar
16. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
17. Sediakan 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Gori Tetelan:

1. Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan nangka, tetelan, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata dan hingga matang.
2. Masukan santan. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak selama 10 menit sampai kuah mengental.
3. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya.
4. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Gori Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!