Resep Lodeh tempe kacang panjang yang Lezat

Lucile Wallace   29/05/2020 02:26

Lodeh tempe kacang panjang
Lodeh tempe kacang panjang

Lagi mencari inspirasi resep lodeh tempe kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tempe kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Cara membuat sayur lodeh kacang panjang tewel : Yang pertama, anda haru menghaluskan bumbu lalu gongso sebentar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tempe kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh tempe kacang panjang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh tempe kacang panjang:
  1. Gunakan 200 gr kacang panjang
  2. Ambil 100 gr tempe
  3. Gunakan 600 ml santan kental
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 2 buah kemiri
  8. Sediakan 3 buah cabai rawit merah
  9. Siapkan 3 buah cabai keriting merah
  10. Gunakan 1/2 sdm garam
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Ambil Bumbu lainnya :
  13. Gunakan 5 buah cabai keriting merah potong serong
  14. Siapkan 100 gr gula merah
  15. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir
  17. Gunakan 3 lembar daun salam
  18. Gunakan 1 ruas laos
  19. Ambil 3 sdm minyak goreng

Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh tempe kacang panjang:
  1. Cuci bersih kacang panjang dan potong kecil kecil. Potong tempe. Sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tempe sambil diaduk sebentar.
  3. Tambahkan santan. Lalu masukkan kacang panjang dan bumbu lainnya. Sambil diaduk terus hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Resep masakan sederhana Tumis Tempe Kacang Panjang Pedas cocok bagi siapapun yang sedang belajar memasak. Membuatnya sangat mudah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Memasak kacang panjang lebih enak bila masih terasa "kreyes-kreyes" saat dikunyah. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tempe kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved