Anda sedang mencari inspirasi resep ongol ongol labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol ongol labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol ongol labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ongol ongol labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ongol ongol labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ongol Ongol Labu Kuning memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ongol Ongol Labu Kuning:

1. Siapkan 250 gr labu kuning kukus
2. Gunakan 250 gr tepung tapioka(kanji)
3. Sediakan 200 gr gula pasir
4. Siapkan 400 gr santan sedang
5. Ambil 1/4 sdt garam
6. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
7. Ambil 100 ml air
8. Siapkan 1/2 butir kelapa parut kukus(ditambah garam)

Cara membuat Ongol Ongol Labu Kuning:

1. Siapkan bahan bahan
2. Didihkan santan, gula dan garam sampai mendidih. Dalam tempat terpisah, campur tepung kanji, vanili, labu yg sudah dihaluskan dan air, campur rata.
3. Setelah mendidih masukkan campuran bahan tepung kanji kedalam santan yang sudah mendidih. Saya matikan dl apinya, aduk rata dulu baru myalakan api lagi, Aduk sampai mengental.
4. Setelah mengental matikan api, siapkan wadah yang sudah dioles minyak, tuang adonan ratakan, diamkan sampai dingin
5. Kukus kelapa, campur dengan garam, setelah dingin potong2 adonan menggunakan pisau plastik/ pisau dilapis plastik biar tidak lengket, kemudian gilingkan ke campuran kelapa dan garam.
6. Susun dalam piring, ongol2 siap di sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ongol Ongol Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!