Sedang mencari inspirasi resep sayur bening bumbu kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bumbu kencur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bumbu kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening bumbu kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening bumbu kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Bumbu Kencur memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Bumbu Kencur:

1. Sediakan 2 bh labu siam potong selera
2. Sediakan 3 bh gambas/oyong potong bulat
3. Sediakan 2 bh wortel potong bulat
4. Sediakan 2 lt air
5. Siapkan Bumbu dihaluskan :
6. Ambil 4 siung bawang merah
7. Ambil 1 siung bawang putih
8. Ambil 2 cm kencur
9. Gunakan Bumbu tambahan :
10. Siapkan 3 lbr daun salam
11. Gunakan 1 1/2 sdm garam
12. Siapkan 1 sdm peres gula pasir

Cara membuat Sayur Bening Bumbu Kencur:

1. Siapkan bahan dan bumbu, lalu uleg bumbu
2. Rebus bumbu halus dan daun salam
3. Setelah air mendidih masukkan labu siam, gambas dan wortel
4. Kemudian masukkan garam dan gula pasir
5. Koreksi kematangan sayur dan rasa, matikan kompor
6. Pindahkan di mangkuk saji, siap dinikmati dengan sambel tempe bumbu kencur (maaf sambel tempe nya sdh terbit minggu kemarin)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening bumbu kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!