Anda sedang mencari ide resep capcay tahu kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay tahu kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tahu kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay tahu kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay tahu kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Tahu Kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Tahu Kuah:

1. Gunakan 1 buah tahu
2. Gunakan 2 buah wortel
3. Ambil 1/2 bonggol sawi putih
4. Siapkan 1 bonggol kecil sawi hijau/caisim
5. Gunakan 4 lembar kol
6. Ambil 500 ml air
7. Sediakan Bumbu-bumbu (iris) :
8. Siapkan 3 siung bawang putih
9. Sediakan 1 siung bawang bombay
10. Siapkan 1 batang daun bawang
11. Sediakan 1 buah tomat
12. Gunakan 1 sdm saus tiram
13. Siapkan 1 sdt merica
14. Gunakan Garam
15. Siapkan Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Capcay Tahu Kuah:

1. Siapkan bahan
2. Potong tahu kecil2 dan goreng hingga kekuningan tidak perlu terlalu kering. angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih hingga kekuningan kemudian masukkan Bumbu iris lainnya masak hingga harum kemudian tambahkan air.
4. Setelah mendidih masukkan sayur dimulai dari wortel, kol, sawi putih dan terakhir sawi hijau. Masak hingga sayur cukup lunak. Beri saus tiram, garam, lada. Kemudian campurkan tahu yang telah digoreng tadi. Masak hingga mendidih.
5. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay tahu kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!