Resep Ongol-Ongol Aci/Tapioka Simple, Sempurna

Thomas Valdez   01/08/2020 09:12

Ongol-Ongol Aci/Tapioka Simple
Ongol-Ongol Aci/Tapioka Simple

Sedang mencari inspirasi resep ongol-ongol aci/tapioka simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol-ongol aci/tapioka simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol-ongol aci/tapioka simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ongol-ongol aci/tapioka simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ongol-ongol aci/tapioka simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ongol-Ongol Aci/Tapioka Simple memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ongol-Ongol Aci/Tapioka Simple:
  1. Ambil 8 sdm tepung tapioka
  2. Gunakan 3 blok gula merah
  3. Ambil 200 ml air
  4. Gunakan Secukupnya kelapa parut
  5. Siapkan Sejumput garam
Cara menyiapkan Ongol-Ongol Aci/Tapioka Simple:
  1. Cairkan gula merah dengan 200 ml air, sisihkan setelah Gula merah leleh sepenuhnya
  2. Masukan tepung aci/tapioka ke sebuah wadah. Lalu campur dengan air gula merah yang sudah mendingin, kemudian aduk hingga rata. Setelah rata, siapkan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan kain ya. Tuangkan adonan ke loyang atau wadah tahan kukus yang sudah di lapisi plastik & minyak dengan cara di saring
  3. Sekarang siapkan juga kelapa nya, berikan kelapa sejumput garam. Jika kukusan sudah siap, kukus adonan ongol-ongol bersama dengan kelapa parut. Kukus hingga ongol-ongol kelihatan kering dan tidak basah lapisan atasnya. Aku kukus sekitar 1 ½ jam
  4. Setelah 1 ½ jam keluarkan ongol-ongol, biarkan dingin. Potong ongol-ongol dengan pisau yang dilapisi plastik lalu gulingkan ke atas parutan kelapa. Taraa…ongol-ongol pun siap dinikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ongol-ongol aci/tapioka simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved