Anda sedang mencari ide resep sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bening:
- Sediakan 1 ikat bayam harga Rp. 3000
- Gunakan 1 iris labu harga Rp 2.000
- Ambil 1 genggam cambah delai harga Rp 1.000
- Sediakan 1 ikat kemangi harga Rp 1.000
- Gunakan 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 1 siung baput iris tipis
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu ayam/jamur
Cara menyiapkan Sayur Bening:
- Cuci bersih sayur yang sudah dikupas dan di potong²
- Didihkan air, setelah mendidih masukan labu dan bawang merah juga bawang putih yang sudah di iris-iris.
- Jika labu sudah setengah matang masukkan batang daun bayam dan cambah delai.
- Jika sudah agak layu. Masukkan daun bayam dan daun kemangi, beri garam dan gula serta kaldu jamur / ayam (bila suka). Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
