Resep Kue Dongkal yang Bisa Manjain Lidah

Lola Gibbs   28/04/2020 02:05

Kue Dongkal
Kue Dongkal

Sedang mencari inspirasi resep kue dongkal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue dongkal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue dongkal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue dongkal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue dongkal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Dongkal memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Dongkal:
  1. Siapkan 300 gr Tepung beras
  2. Sediakan 1 butir Kelapa muda di parut
  3. Siapkan Garam seujung sendok teh dan Vanilli secukupnya
  4. Sediakan 1/2 kg Gula merah
  5. Ambil 1 lembar Daun pandan di iris iris
Langkah-langkah membuat Kue Dongkal:
  1. Pertama siapkan tepung beras dalam wadah atau baskom kecil aduk dengan garam dan vanili hingga tercampur
  2. Kelapa parut dimasukkan dalam adonan tepung beras jadi satu
  3. Siapkan wadah cetakan apa saja, bisa gunakan loyang bolu atau oval
  4. Gula merah di iris iris halus
  5. Kemudian masukkan adonan tepung beras dan kelapa sedikit2, dan taburi gula merah diatasnya taruh sedikit daun pandan, terus di masukkan lagi tepung beras tadi dan taburi gula merah, selingi terus hingga adonan penuh dan merata.
  6. Setelah dituang cetakan kukus dalam dandang hingga 40 mt, setelah matang angkat dan cetakkan letakkan dlm piring lebar.. Siap dihidngkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Dongkal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved