Resep Kue Dongkal Anti Gagal

Alta Phelps   17/04/2020 22:04

Kue Dongkal
Kue Dongkal

Sedang mencari inspirasi resep kue dongkal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue dongkal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue dongkal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue dongkal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue dongkal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Dongkal menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Dongkal:
  1. Siapkan 300 gr tepung beras
  2. Sediakan 250 gr kelapa, kupas kulit dan parut
  3. Sediakan 1 bks vanili
  4. Sediakan Secukupnya garam
  5. Sediakan Secukupnya air
  6. Siapkan 200 gr gula merah di iris untuk isian
Cara membuat Kue Dongkal:
  1. Ayak tepung beras, campur dengan kelapa parut garam dan vanili, tambahkan air secukupnya sampai adonan bisa dibentuk atau di kepal,jangan terlalu banyak airnya dikira kira ya bund!?😊
  2. Oles cetakan kue dengan minyak goreng,masukkan adonan tepung setengah cetakan lalu taruh gula merah diatas nya dan tutup kembali dengan tepung sampai 3/4 penuh,lakukan sampai adonan habis
  3. Panaskan kukusan,tutup atas nya dengan kain atau serbet bersih,kukus sampai matang
  4. Sajikan bersama tea atau kopi hangat…. Mudah bukan?!?😄so enjoy…. 😄👍👌👌
  5. Nb: kue ini enak dimakan hangat hangat,kalau dingin agak agak keras teksturnya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue dongkal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved