Langkah Mudah untuk Membuat Sayur kelor Anti Gagal

Lola Erickson   21/09/2020 15:45

Sayur kelor
Sayur kelor

Lagi mencari inspirasi resep sayur kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kelor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sajikan sayur daun kelor bening berikut ini sebagai hidangan hangat dan menyehatkan di rumah. Daun kelor telah lama dikonsumsi oleh masyarakat Asia Selatan dan Afrika sebagai bahan kuliner. Resep Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu Sederhana Spesial Asli Enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur kelor menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur kelor:
  1. Siapkan 2 ikat kelor
  2. Sediakan 2 buah jagung
  3. Siapkan 1 papan tempe
  4. Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
  5. Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
  6. Siapkan 1 ruas temu kunci
  7. Ambil 1/2 sdm garam
  8. Ambil Sedikit micin

Apa manfaat dari sayur kelor ini. Moringa oleifera alias daun kelor dikenal sebagai superfood yang kaya nutrisi bagi tubuh. Konsumsi sayur daun kelor bisa mencegah penyakit gula darah atau diabetes. Lihat juga resep Sayur bening labu siam kelor dengan kemangi enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Sayur kelor:
  1. Didihkan air, lalu masukkan jagung, rebus sampai matang
  2. Masukkan tempe dan irisan bawang
  3. Masukkan garam dan micin, cek rasa
  4. Terakhir masukkan daun kelor, sebentar saja, angkat dan sajikan

Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita. Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho. Daun kelor berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam satu tangkai. Sayur ini asli Indonesia dan telah populer faedahnya hingga ke mancanegara. Daun kelor bisa dimanfaatkan menjadi sayur bening layaknya sayur bayam atau oyong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved