Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng udang daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng udang daun kelor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng udang daun kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng udang daun kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau goreng udang daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor:

1. Siapkan 1/2 bungkus kwetiau (sekitar 100gr)
2. Sediakan sekitar 8 ekor udang, buang kepala, kupas kulitnya
3. Sediakan 2 bh bakso, iris2
4. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang
6. Gunakan 2 butir kemiri, haluskan
7. Gunakan secukupnya garam
8. Siapkan 1 sdm saus tiram
9. Ambil 1 sdt minyak wijen
10. Sediakan 1 sdm kecap manis
11. Ambil 1/2 sdt lada putih
12. Gunakan secukupnya margarin
13. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan)
14. Siapkan bawang goreng utk taburan
15. Siapkan Sayuran pelengkap :
16. Sediakan Semangkuk daun kelor
17. Sediakan 2 helai daun bawang/pre
18. Sediakan kubis / daun kol
19. Ambil timun

Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor:

1. Siapkan bahannya
2. Didihkan air, rebus kwetiau sampai lunak. tambahkan margarin agar tdk lengket, tiriskan.
3. Tuang ke wadah, bumbui diwadah agar lbh mudah mencampurnya. bumbui dg kecap, saus tiram, minyak wijen, lada. Campur rata. sisihkan
4. Haluskan kemiri dan bawang putih, tambahkan sedikit garam (jgn bnyk2 ya, krn saus tiram sudah asin). lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso dan kubis.tambahkan sedikit air.aduk sampai mendidih
5. Masukkan udang, aduk sampai kemerahan.kemudian masukkan kwetiau yg sudah dibumbui. Aduk merata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kelor. aduk sebentar, matikan kompor.
6. Sajikan dg taburan bawang goreng dan timun sbg lalapan😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng udang daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!