Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Tahu Telur enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay:

1. Sediakan Bumbu
2. Siapkan 2 siung bawang putih
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Gunakan 3 cm jahe
5. Gunakan 1 sdm minyak wijen
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1 cangkir Air matang
9. Gunakan Sayur
10. Ambil 1 batang wortel
11. Gunakan 1/2 Kembang kol
12. Gunakan 1/4 kubis
13. Sediakan 2 ikat pakcoy/sawi daging

Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay:

1. Iris bawang, geprek jahe dan potong2 kecil. Tumis hingga harum.
2. Masukan wortel dan kembang kol yang sudah di potong2. Tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga empuk. Kemudian masukkan kubis dan sawi, masak hingga matang, tambahkan minyak wijen, garam dan emrica, tumis2 kembali tp jgn terlalu lama. Tes rasa.
3. Sajikan.. capcay ini bisa di tambahkan dengan topping lain seperti daging ayam, daging sapi, telur, baso, sosis, dll sesuai selera.

Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Khasiat.co.id - Capcay merupakan makanan yang berbahan dasar berbagai macam sayuran. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat capcay ini, berikut inilah manfaatnya. Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang Cara membuatnya pun cukup mudah lho. Berikut IDN Times bagikan seputar resep capcay yang dijamin enak!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!