Bagaimana Menyiapkan Pepes Ikan Kembung yang Sempurna

Helen Joseph   05/05/2020 02:52

Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung

Sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Pepes ikan kembung simpel enak. ikan kembung, bamer, baput, cabe merah, rawit, kemangi, tomat merah uk.kcl, garam.kaldu jamur.merica.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:
  1. Ambil 1/2 kg ikan kembung (6 ekor)
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan Garam
  4. Ambil Daun salam
  5. Ambil potong Sereh, geprek lalu
  6. Siapkan Daun kemangi
  7. Ambil Cabe rawit galak
  8. Siapkan Daun pisang
  9. Siapkan Lidi untuk penyemat
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Siapkan 10 buah cabe merah
  12. Siapkan 4 butir kemiri
  13. Gunakan 6 buah bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 1 buah tomat
  16. Gunakan 2 ruas jahe
  17. Gunakan 2 ruas kunyit
  18. Ambil Kaldu jamur
  19. Gunakan Gula pasir
  20. Sediakan Garam
  21. Siapkan Minyak goreng

Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.

Cara membuat Pepes Ikan Kembung:
  1. Cuci ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Tunggu 10 menit kemudian cuci kembali.
  2. Haluskan bumbu, tambahkan minyak.
  3. Tata ikan dan semua bumbu di atas daun pisang, lalu sematkan dengan lidi.
  4. Kukus pepes selama 30 menit.
  5. Panggang atau garang pepesan hingga keluar aroma pepes.

Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang Masih banyak lagi jenis olahan ikan kembung disekitar kita, seperti pepes ikan kembung, ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved