Sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Sediakan Daun pisang
4. Ambil Bumbu halus :
5. Gunakan 7 siung bawang merah
6. Sediakan 4 siung bawang putih
7. Sediakan 1 butir tomat
8. Ambil 1 cm kunyit bakar
9. Sediakan 6 buah cabe merah keriting
10. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
11. Ambil 6 buah cabe rawit hijau utuh
12. Sediakan 2 buah tomat ijo
13. Siapkan Daun salam daun jeruk
14. Ambil Kemangi

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Cuci ikan mas, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit
2. Haluskan bumbu, tumis smp harum, beri gula garam penyedap.angkat biarkan dingin.lalu potong2 tomat campur ke dalam tumisan, beri cabe rawit hijau
3. Ambil sehelai daun pisang, tata di atas nya daun salam, daun jeruk, ikan mas, bumbu halus dan beri kemangi.bungkus dan kukus selama 20 menit, lalu panggang di teplon.sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!