Resep Putu ayu, Menggugah Selera

Samuel Baldwin   15/07/2020 02:18

Putu ayu
Putu ayu

Sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu ayu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu ayu:
  1. Siapkan 300 gr /secukupnya kelapa parut
  2. Ambil 100 gr tepung terigu
  3. Sediakan 80 gr gula pasir
  4. Gunakan 2 btr telur
  5. Sediakan 2 sdt vanilli bubuk
  6. Ambil 1 sachet santan instan
  7. Siapkan 45 gr air matang
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt sp/tbm
  10. Gunakan Secukupnya pewarna hijau (bisa pakai warna lain)

Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil.

Cara membuat Putu ayu:
  1. Campurkan kelapa parut dengan garam sampai merata, lalu kukus kelapa sampai matang.
  2. Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak, kemudian masukan kelapa yg sudah matang kedalam wadah cetakan kue putu.
  3. Mix telur,sp dan gula pasir sampai mengembak berjejak. Kemudian masukan tepung terigu secara perlahan, lalu mix lagi.
  4. Masukan santan yang sudah di beri air kedalam adonan, lalu aduk sampai rata menggunakan spatula
  5. Setelah tercampur, masukan pewarna makanan secukupnya. Lalu aduk lagi sampai merata.
  6. Tuangkan adonan ke dalam wadah cetakan. Lalu kukus sampai matang.

Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Dan mau cari resep putu ayu disini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved