Langkah Mudah untuk Membuat Putu Ayu yang Enak

Gertrude Alvarez   23/09/2020 10:24

Putu Ayu
Putu Ayu

Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu:
  1. Siapkan 5 biji telur
  2. Gunakan 1 gls gula pasir
  3. Sediakan 2 1/2 gelas tepung
  4. Siapkan 1 kara + air = 1 gelas santan
  5. Sediakan 1/2 sdm sp
  6. Sediakan 1/2 sdt bp
  7. Gunakan 5 tetes Pasta pandan
  8. Ambil Toping
  9. Siapkan 1 mangkuk kelapa parut
  10. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  11. Sediakan 1 sdt garam

Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil.

Cara membuat Putu Ayu:
  1. Panaskan kukusan jgn lp beri serbet pd tutup pancinya. Kita ketoping duku ya campur semua bahan toping lalu kukus 10 menit angkat dan sisihkan..
  2. Mikser telur,gula,sp,bp,pasta pandan sampai berjejak
  3. Masukan tepung aduk searah jarum jam dan tambahkan santan aduk kembali sampai tidak ada endapan santan pd adonan..
  4. Untuk cetakan olesi minyak goreng lalu masukan parutan kelapa dan padatkan terakhir masukan adonan hentak2 kan agar tak ada udara yg tersimpan pd cetakan..
  5. Kukus. Jika adonan menggelembung tanda adonan sudah masak..angkat keluarkan dan sajikan

Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Dan mau cari resep putu ayu disini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved