Sedang mencari inspirasi resep 52. pepes nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 52. pepes nila yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 52. pepes nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 52. pepes nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 52. pepes nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 52. Pepes Nila memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 52. Pepes Nila:
Ambil 1 kg Nila (utuh bikin 3 guratan dibadanx)
Ambil 4 buah belimbing wuluh (potong serong)
Siapkan 5 batang sereh (geprek)
Ambil 1 buah tomat agak besar potong memanjang
Sediakan 1 genggam daun kemangi
Siapkan 4 sdm minyak goreng
Gunakan 2 lembar daun pisang yang panjang
Siapkan Tusuk gigi
Gunakan # bumbu ulek :
Ambil 9 siung bawang merah
Siapkan 7 siung bawang putih
Sediakan 5 biji cabe merah besar
Sediakan 4 biji cabe setan
Siapkan 2 ruas jari jahe
Siapkan 1 ruas jari kunyit
Gunakan 3 butir kemiri
Ambil 1 sdm garam
Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Cara menyiapkan 52. Pepes Nila:
Ulek kemiri, jahe dan kunyit terlebih dahulu dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sampe halus, kemudian bawang merah, bawang putih dan cabe ulek kasar saja,,,
Masukkan minyak goreng kedalam ulekan bumbu, aduk sampe rata tes rasa,,, siapkan beberapa lembar daun pisang (sebelumnya dibersihkan dulu ya)taruh sereh geprek, tomat dan bumbu kemudian letakkan ikan, berikan bumbu lagi bersama daun kemangi dan potongan belimbing wuluh, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi, ulangi sampai ikan habis,,, kukus kurang lebih 30 menit…
Note : kalo g pake minyak goreng tak masalah karena resep ini dari bumer tersayang yg ngajarin kalo bikin pepes pake minyak goreng dibumbux, tapi memang beda rasax ada pake dan tanpa minyak 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 52. Pepes Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!