Sedang mencari ide resep putu ayu coklat keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu coklat keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu coklat keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu ayu coklat keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu coklat keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Coklat Keju memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu Ayu Coklat Keju:

1. Gunakan 100 gr tepung terigu
2. Sediakan 25 gr cocoa powder
3. Siapkan 125 gr gula pasir (sy.120 gr)
4. Sediakan 2 butir telur
5. Sediakan 1/2 sdt cake emulsifier/sp
6. Sediakan 100 ml susu cair
7. Siapkan 200 gr keju cheddar (sy.100 gr)
8. Sediakan Pelengkapnya:
9. Sediakan Olive oil u/ olesan
10. Gunakan Rainbow meses/ cokelat

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Coklat Keju:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Kocok telur, gula pasir,dan sp dengan kecepatan bertahap,dari kecepatan rendsh hingga berbusa, lalu naikkan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
3. Tambahkan tepung terigu dan cocoa powder yang sudah diayak. Kocok dengan speed rendah hingga rata. Masukkan susu cair,aduk hingga rata.
4. Panaskan kukusan dengan api sedang,jangan lupa tutup kukusan dengan kain lap,supaya uap air tidak menetes ke adonan. Siapkan cetakan putu ayu,olesi dengan minyak goreng. Parut keju,lalu masukkan sebanayak 8 gr ke dalam cetakan putu,sambil dipadatkan. Lakukan hingga keju habis.
5. Masukkan adonan putu cokelat ke dalam cetakan,isi hingga penuh. Kukus selama 15 menit, angkat. Sajikan. 🙏😇

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!