Anda sedang mencari ide resep capcay jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Jamur kuping menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Jamur kuping:

1. Sediakan 200 gr jamur
2. Gunakan 200 gr wortel
3. Siapkan 300 gr tahu putih, potong dadu dan goreng
4. Gunakan Secukupnya air
5. Siapkan Secukupnya minyak
6. Siapkan 5 cabe merah keriting, iris serong
7. Gunakan 5 cabe rawit jawa,iris serong
8. Siapkan 3 bawang putih, geprek
9. Sediakan Secukupnya lada
10. Siapkan 1 sdt gula pasir
11. Ambil 1/2 sdt garam
12. Ambil 3 lembar daun salam
13. Sediakan Secukupnya bawang goreng

Cara menyiapkan Capcay Jamur kuping:

1. Siapkan bahan, goreng tahu yang sudah dipotong hingga kecokelatan, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daun salam, gula, garam dan lada.
3. Masukkan wortel, jamur dan tahu yang sudah digoreng. Biarkan meresap lalu beri air secukupnya. Koreksi rasa, dan siap disajikan. Taburkan bawang goreng lebih nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!