Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kembang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kembang Tahu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kembang Tahu:

1. Siapkan 250 gram buncis
2. Ambil 220 gram sawi putih
3. Siapkan 2 buah wortel
4. Sediakan 1 bks kembang tahu
5. Sediakan 4 bh bawang putih, uleg jgn sampe halus
6. Siapkan 3 siung bawang merah, iris
7. Gunakan 2 bh cabe merah, buang bijinya (optional)
8. Sediakan 4 bh cabe hijau, buang bijinya (optional)
9. Ambil 1/2 cm jahe, cincang halus (optional)
10. Siapkan 2 sdm saus tiram
11. Ambil 2 sdm kecap asin
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Siapkan 1/2-1 sdt gula pasir
15. Ambil Secukupnya air

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kembang Tahu:

1. Siapkan bahan-bahan. Ulek kasar b.putih. iris b.merah, cabe dan jahe.
2. Potong asal sj kembang tahu dengan tangan. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing tapi jangan sampai kecoklatakan ya, tiriskan.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis b.putih hingga kekuningan + b.merah + cabe merah, cabe ijo dan jahe, tumis hingga layu. Masukkan buncis, wortel, garam kaldu bubuk dan merica, tumis hingga sedikit layu, tuang air. Masak hingga sayur 1/2 matang, masukkan sawi putih, saori dan kecap asin aduk2 dan masak hingga sayur matang. Koreksi rasanya. Matikan api.
4. Terakhir masukkan kembang tahu tadi, aduk2 sebentar. - (lihat resep)
5. Sajikan 🍚.. - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!