Lagi mencari ide resep putu ayu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Makanan ini khas banget sama teksturnya yang lembuuut. Perpaduan kelapa yang renyah dan gurih dan bolu yang manis dan lembut, hmm.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Pandan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Ayu Pandan:

1. Ambil 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang
2. Sediakan 200 gr Gula Pasir
3. Gunakan 150 ml Santan
4. Ambil 2 btr Telur Ayam
5. Siapkan 1 sdt SP
6. Sediakan 150 gr Kelapa Parut
7. Ambil 1 lbr Daun Pandan, ikat simpul
8. Ambil 2 gr Garam
9. Siapkan 3 tetes Pasta Pandan

Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat. Kue putu ayu pandan adalah kue yang lembut empuk dan gak bikin gemuk.

Cara membuat Putu Ayu Pandan:

1. Siapkan bahan. Campur kelapa parut dengan garam. Kukus selama +/- 10 menit.
2. Rebus santan dengan daun pandan. Didihkan lalu dinginkan. Tuang pewarna pandan, aduk hingga rata.
3. Masukkan telur ayam, gula pasir dan SP dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak.
4. Turunkan kecepatan menjadi rendah, lalu tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian. Mixer hingga rata. Matikan mixer.
5. Lalu aduk balik dengan spatula. Panaskan panci kukusan, beri tutup panci dengan serbet bersih. Letakman kelapa parut di dalam cetakan sambil ditekan lalu tuang adonan hingga penuh. Lalu kukus +/- 20 menit. Angkat, balik dari cetakan. Sajikan.

Teksturnya tersebut sangat cepat menggugah nafsu makan. Tapi, bukan berarti cara masaknya sulit. Siapkan cetakan putu ayu, poles minyak tipis-tipis, isi dengan kelapa parut, tekan-tekan, kemudian tuangi adonan telur dan tepung hingga penuh. Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Gula Jawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!