Bagaimana Membuat PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor Anti Gagal

Minerva Lee   26/07/2020 08:44

PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor
PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor

Lagi mencari ide resep pepes ikan tengiri bumbu kemangi | spesial pake telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tengiri bumbu kemangi | spesial pake telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tengiri bumbu kemangi

spesial pake telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor:
  1. Ambil Bahan Utama :
  2. Gunakan 4 ekor ikan tengiri (sy bagi 2 agar tdk terlalu panjang)
  3. Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
  4. Sediakan 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja
  5. Ambil 1 buah tomat merah, potong2
  6. Gunakan 2 buah tomat hijau, potong2
  7. Sediakan secukupnya daun pisang, bersihkan, kukus sebentar saja agar layu
  8. Siapkan Bumbu Halus :
  9. Ambil 5 sdm Bumbu Master ➡️ (lihat resep)
  10. Sediakan 15 cabe merah keriting
  11. Gunakan 10 cabe rawit merah
  12. Siapkan 1 ruas kencur
  13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  14. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Gunakan 3 batang serai, ambil bagian putihnya saja
  16. Sediakan 5 cm lengkuas, kupas
  17. Gunakan Bumbu Pelengkap :
  18. Sediakan 2 sdm garam
  19. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur (sesuai selera)
  20. Sediakan 1-2 sdt gula pasir
  21. Siapkan 5 lbr daun jeruk, iris tipis
  22. Sediakan 3 lbr daun salam, bagi dua

Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki Penasaran bagaimana resep dan cara membuat pepes ikan patin bumbu kuning kemangi ini, berikut kami jelaskan dibawah ini. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Cara membuat PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor:
  1. Lumuri ikan tengiri yg telah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, biarkan selama -+ 30 menit setelah itu cuci lagi, tiriskan.
  2. BUMBU KEMANGI >> Campur jadi satu Bumbu Halus, Bumbu Pelengkap, daun kemangi, tomat & telur, aduk rata.
  3. Siapkan daun pisang. Tata di atas daun pisang Bumbu Kemangi, ikan tengiri, daun salam, kemudian tutup lagi dengan Bumbu Kemangi, bungkus rapi, ulangi sampai ikan habis.
  4. Kukus selama -+ 25 menit, kemudian bakar sampai daun berubah warna, tiriskan.
  5. Selamat mencoba 🥰.

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tengiri bumbu kemangi Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved