Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah express yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah express yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah express, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah express yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah express sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Kuah Express memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Kuah Express:

1. Siapkan 150 gr ayam, cuci bersih dan potong-potong agak kecil
2. Siapkan 2 buah wortel, kupas dan potong serong
3. Gunakan 1 buah brokoli, petiki perkuntum, rendam air garam,cuci,tiriskan
4. Siapkan 5 buah baby corn, cuci,potong serong
5. Siapkan 200 gr jamur kuping,cuci, potong² rendam air garam,cuci lg
6. Gunakan 4 siung bawang putih, 2 siung digeprek, 2 siung di cincang halus
7. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris agak tipis (tambahan dari saya)
8. Ambil 2 cm jahe, geprek
9. Siapkan 1 batang daun bawang, ambil batang putihnya lalu iris serong
10. Siapkan (saya skip, tidak ada stok)
11. Ambil 1 sdt kecap ikan (saya skip tidak ada stok)
12. Siapkan 1 sdm kaldu udang bubuk homemade(sy:1sdm rebon goreng dhaluskan)
13. Ambil 1 1/2 sdt garam / secukupnya (saya : 2 sdt)
14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir / secukupnya (saya : 1½ sdt)
15. Gunakan 1 sdm minyak goreng (saya : 2 sdm)
16. Siapkan 300 ml air (saya : 450 ml)

Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Express:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel dan baby corn, bubuk ebi goreng (kaldu udang bubuk) dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar.
3. Tuang air, beri garam, gula pasir dan kecap ikan. Aduk rata, biarkan sampai mendidih dan masak hingga wortel, baby corn dan ayam ½ matang/ ½empuk. Masukkan jamur kuping, aduk rata. Masak kembali sampai semua bahan matang/empuk.
4. Tambahkan brokoli, aduk rata, masak lagi sebentar. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api.
5. Tuang ke wadah saji. Siap dihidangkan 🤩.
6. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Express yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!