Lagi mencari ide resep putu ayu pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu ayu pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Ayu Pandan memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu Pandan:

1. Ambil 300 gr kelapa parut
2. Sediakan 2 sdm tepung maizena
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Ambil 2 butir telur
5. Gunakan 150 gr gula pasir halus
6. Siapkan 1 sdt sp
7. Siapkan 1 sdt essen pandan
8. Ambil 200 ml santan
9. Sediakan 200 gr tepung terigu

Cara menyiapkan Putu Ayu Pandan:

1. Siapkan cetakan putu ayu olesi tipis degan minyak,campur kelapa parut degan tepung maizena dan garam aduk rata lalu kukus selama 10 menit kemudian angkat dan dinginkan,lalu masukan 2 sdm kelapa kukus ke dalam cetakan kue putu sambil di tekan2 agar padat sisihkan
2. Masukan telur gula pasir halus dan sp lalu mixer sampai putih berjejak
3. Lalu tambahkan tepung terigu secara bergantian degan santan sambil di mix dengan speed rendah,kemudian matikan mixer lalu beri essen pandan aduk balik degan spatula
4. Masukan adonan ke dalam cetakan kue putu sampai penuh,lalu kukus selama 20 menit kemudian angkat dan dinginkan,setelah uap panas hilang keluarkan kue dari cetakan secara perlahan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!