Langkah Mudah untuk Membuat Sayur kelor, Enak Banget

Ophelia Leonard   28/04/2020 19:16

Sayur kelor
Sayur kelor

Lagi mencari inspirasi resep sayur kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kelor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Sajikan sayur daun kelor bening berikut ini sebagai hidangan hangat dan menyehatkan di rumah. Daun kelor telah lama dikonsumsi oleh masyarakat Asia Selatan dan Afrika sebagai bahan kuliner. Resep Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu Sederhana Spesial Asli Enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur kelor menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur kelor:
  1. Sediakan 2 ikat kelor
  2. Siapkan 2 buah jagung
  3. Siapkan 1 papan tempe
  4. Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis)
  5. Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
  6. Gunakan 1 ruas temu kunci
  7. Gunakan 1/2 sdm garam
  8. Ambil Sedikit micin

Apa manfaat dari sayur kelor ini. Moringa oleifera alias daun kelor dikenal sebagai superfood yang kaya nutrisi bagi tubuh. Konsumsi sayur daun kelor bisa mencegah penyakit gula darah atau diabetes. Lihat juga resep Sayur bening labu siam kelor dengan kemangi enak lainnya.

Cara menyiapkan Sayur kelor:
  1. Didihkan air, lalu masukkan jagung, rebus sampai matang
  2. Masukkan tempe dan irisan bawang
  3. Masukkan garam dan micin, cek rasa
  4. Terakhir masukkan daun kelor, sebentar saja, angkat dan sajikan

Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita. Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho. Daun kelor berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam satu tangkai. Sayur ini asli Indonesia dan telah populer faedahnya hingga ke mancanegara. Daun kelor bisa dimanfaatkan menjadi sayur bening layaknya sayur bayam atau oyong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved