Lagi mencari ide resep putu ayu loyang tanpa kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu loyang tanpa kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu loyang tanpa kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu ayu loyang tanpa kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu loyang tanpa kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Loyang Tanpa Kelapa memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu Loyang Tanpa Kelapa:

1. Ambil 2 btr telur ayam
2. Sediakan 120 gr gula pasir
3. Siapkan 180 gr tepung terigu
4. Siapkan 1/2 sdt TBM
5. Ambil 1/4 sdt Vanili
6. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
7. Sediakan 200 ml santan encer (65ml santan kara + air 120ml)
8. Gunakan 2 sdm minyak

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Loyang Tanpa Kelapa:

1. Kocok telur, gula, vanili, tbm menggunakan mixer, perlahan dari kecepatan rendah ke tinggi, kocok sampai mengembang dan berwarna putih sampai adonan berjejak
2. Jika sudah mengembang masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula sampai tercampur
3. Sedikit demi sedikit tuangkan santan encer sambil terus diaduk, sampai adonan lembut. Jika sudah rata (tidak ada tepung yang menggumpal) tambahkan pasta pandan, aduk kembali sampai seluruh adonan berubahn warna
4. Oleskan minyak ke loyang yang sudah disiapkan, masukkan adonan ke loyang tersebut, kukus dengan panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa bungkus tutup panci menggunakan serbet supaya uap air tidak menets ke adonan. kukus kurang lebih 10 menit, jika sudah menggembang, angkat tunggu agak dingin, baru keluarkan adonan dari loyang. Putu ayu siap disajikan hangat untuk keluarga

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu loyang tanpa kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!