Resep Putu ayu, Menggugah Selera

Gary McGee   01/06/2020 17:42

Putu ayu
Putu ayu

Lagi mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu ayu memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu ayu:
  1. Sediakan 1 butir telur
  2. Sediakan 100 gr gula pasir
  3. Ambil 1/2 sdt SP
  4. Sediakan 100 ml santan
  5. Ambil 100 gr tepung terigu
  6. Gunakan Sejumput garam
  7. Ambil Sejumput vanili
  8. Siapkan Kelapa parut untuk hiasan

Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Putu ayu:
  1. Mix telur gula dan sp hingga kental dan kaku..kalau mixer diangkat adonan tidak mudah jatuh
  2. Masukkan santan dan terigu bergantian
  3. Tambahkan garam dan vanili
  4. Mix sebentar dg kecepatan rendah, asal rata aja..kurleb 10detik..
  5. Bagi adonan jd bbrapa bagian dn beri warna sesui selera
  6. Panaskan kukusan dan olesi cetakan dengan minyak sayur..masukkan terlebih dahulu kelapa parut dan sedikit ditekan2..kemudian isi dengan adonan..tunggu hingga dandang mendidih bru kemudian dikukus
  7. Kukus selama 10 menit

Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Dan mau cari resep putu ayu disini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved