Anda sedang mencari inspirasi resep urap pare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap pare yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap pare, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap pare enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap pare yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Pare memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Pare:

1. Siapkan 1 buah pare hijau
2. Sediakan 100 gr kelapa parut
3. Siapkan 25 gr teri (Saya pakai teri nasi)
4. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuaikan)
5. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa skip)
6. Sediakan 1,5 sdm bumbu dasar merah (kalau belum ada buat bumbu halus) (lihat resep)
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Siapkan 5 butir bawang merah
9. Gunakan 2 bawang putih
10. Sediakan 1/2 sdt terasi
11. Sediakan 5 cabe merah (sesuaikan)
12. Ambil 1 sdt gula jawa sisir
13. Gunakan 1/2 sdt garam

Cara membuat Urap Pare:

1. Potong-potong pare, ambil bagian dalam yang berwarna putih dan bijinya. Iris halus. Tambahkan garam, remas-remas hingga pare layu. Cuci bersih.
2. Siapkan kelapa parut dan teri nasi, jika memakai Teri biasa, potong-potong lebih kecil. Siapkan juga bumbu dasar / sambal merah atau uleg semua bumbu halus ya.. - (lihat resep)
3. Campur kelapa dengan bumbu dasar merah atau bumbu halus. Koreksi rasa. Tambahkan teri dan pare, aduk rata.
4. Panaskan kukusan. Kukus Urap pare selama 20 menit atau hingga pare matang. Urap pare siap…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap pare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!