Resep Kepiting Saos Tiram yang Sempurna

Joel Fitzgerald   18/09/2020 09:12

Kepiting Saos Tiram
Kepiting Saos Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saos Tiram memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Saos Tiram:
  1. Sediakan 2 ekor kepiting (saya beli yg besar 1 dibelah 2 dan yg sedang 1)
  2. Ambil 1/5 bonggol brokoli
  3. Gunakan 1 buah wortel agak sedang
  4. Ambil 1 ruas jahe geprek
  5. Gunakan 1 ruas laos/lengkuas geprek
  6. Sediakan 1 sereh di geprek
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  9. Ambil Bumbu blender halus :
  10. Ambil 2 butir kemiri
  11. Siapkan 7 bawang merah
  12. Ambil 4 bawang putih
  13. Gunakan Bumbu potong-potong:
  14. Sediakan 1 bawang bombay
  15. Sediakan 1 buah tomat
  16. Sediakan 1 sdm kecap manis
  17. Sediakan 3 sdm saus tiram
  18. Siapkan 1 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saos Tiram:
  1. Belah kepiting, cuci, lalu rebus kurleb 20menit.
  2. Tumis bumbu blender beserta serai, jahe, laos, daun-daunan. Tumis sampai wangi ya bu ibu.
  3. Masukin kepiting dan wortel, tambahkan air 300ml, gula, kecap dan saus tiram. biarin 10 menit
  4. Kalo uda 10menit, masukin brokoli, tomat, bawang bomay biarkan 15 menit
  5. Matikam kompor, dah siaappp. Kepiting saos tiram penambah nafsu makan 🤭
  6. 💌 : Kalo saya suka yang agak berair biar ada kuah kuahnya. Anak" juga sukanya begitu. Tapi punya suami airnya agak sat krna dia suka yg kering. Jadi ibu-ibu bisa pake 2 opsi itu yaa. Sama-sama endeusss kok 👌

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved