Lagi mencari ide resep gudangan/urap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudangan/urap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gudangan/Urap Sayur enak lainnya. #PekanInspirasi gudangan /urap sayur khas semarang ,untuk sayuran sesuai selera ya moms bisa kobis, kacang panjang ,tauge dll. Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudangan/urap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudangan/urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudangan/urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudangan/Urap menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudangan/Urap:

1. Gunakan 1 ikat kenikir, bersihkan
2. Ambil 1 ikat bayam, bersihkan
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong panjang
4. Ambil 2 wortel, kupas, potong kecil panjang
5. Gunakan 1/4 taoge
6. Sediakan Bumbu
7. Gunakan 1 butir kelapa muda, parut panjang
8. Ambil 7 cabe merah, 9 cabe setan
9. Gunakan 3 buah bawang putih
10. Ambil 2 ruas kencur ukuran besar
11. Ambil 5 daun jeruk
12. Gunakan 1/2 sdt trasi
13. Sediakan secukupnya Garam
14. Ambil 1 bunder gula jawa

Sego artinya nasi sedangkan gudangan artinya urap, jadi bisa disebut nasi urap. Makanan ini berwujud acar yang terdiri dari sayuran segar, parutan kelapa, bubuk kacang dan saus tempe. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Yuk simak cara membuat urap tersebut di sini.

Langkah-langkah membuat Gudangan/Urap:

1. Rebus sayuran hingga matang, tiris, sisihkan.
2. Tauge di rendam air panas sampai layu, tiris, sisihkan.
3. Semua bumbu di haluskan, kecuali kelapa muda.
4. Setelah bumbu halus, campur dengan kelapa hingga rata, cek rasa, kukus 30 menit.
5. Tata sayuran di atas piring, beri bumbu di atas nya.

Gudangan merupakan kuliner yang terdiri dari sayur mayur rebus kemudian disajikan dengan kelapa parut. Gudangan ini merupakan kuliner yang mirip sekali dengan urap. Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Urap genjer dan toge wah mantap Mbak e Yen tempat ku jenengge gudangan Mak yuzz. Urap genjer aku palung suka Slm jnal ya kaLike+sub dri sya kawan baru.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudangan/urap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!