Anda sedang mencari ide resep urap bumbu megono yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap bumbu megono yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu megono, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap bumbu megono enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap bumbu megono sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Bumbu Megono menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Bumbu Megono:

1. Siapkan 1 buah wortel
2. Gunakan 1 ikat bayam
3. Ambil 3 buah labu baby
4. Siapkan 1 bubgkus tauge (Rp1000)
5. Sediakan Bumbu halus: 7 buah cabe rawit
6. Siapkan 3 buah cabe merah
7. Siapkan 2 buah bawang putih
8. Gunakan 1 ruas cikur
9. Sediakan Bumbu Pelengkap:
10. Siapkan 1/4 butir kelapa agak muda, diparut
11. Siapkan 2 lbr daun salam
12. Sediakan 3 lbr daun jeruk
13. Siapkan 1/2 bulatan kecil Gula merah
14. Siapkan 1/2 sdt garam
15. Ambil 1 btg sereh

Langkah-langkah menyiapkan Urap Bumbu Megono:

1. Siapkan bahan, siangi bayam, cuci bersih tiriskan. Kupas wortel iris membentuk korek api. Labu baby iris membentuk korek ai, beri garam sedikit, aduk rata biatkan 5 menit, lalu bilas dan tiriskan. Cuci tauge tiriskan
2. Bumbu, siapkan dan haluskan
3. Rebus semua bahan, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, sereh,Gula merah, 50 ml air, masak sampai gulai hancur, tambahkan parutan kelapa
4. Tambahkan Gula merah, air 50 ml, garam. Masak sampai gula hancur. Tambahkan parutan kelapa, aduk rata.asak sampai saat dan harum. Masukkan sayuran yg sdh direbus.
5. Aduk rata, matikan kompor, cek rasa. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Bumbu Megono yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!